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常见之食用香料草: 迷迭香

别名

圣玛丽亚的玫瑰、海水之露、万年老

英文名

Rosemary

花期

9月~隔年3月(平均一年开花2次)

利用部位

整株皆可利用

功效

具有消除肠胃胀气、改善记忆力衰退、防止老化，气味能安定神经、强化心脏及提神醒脑，亦能疏通血路、抗菌及保护毛发，也是义大利和法国料理不可或缺的香料。

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